Kuliner Bika Ambon Khas Medan

Bika Ambon

Pasti sudah banyak dari sobat blogger yang mengetahui kue Bika ambon ini, walaupun namanya bika ambon namun kue ini bukan berasal dari Ambon. Bika Ambon merupakan panganan khas Medan ssumatera utara dan merupakan oleh-oleh yang wajib dibawa pulang ketika berkunjung ke kota ini.

Menurut info yang saya dapatkan nama bika ambon didapat dari tempat pertama kali kue ini di jual yaitu di Jl Ambon-Sei Kera Kota Medan.

Jika dilihat dari luar teksturnya dan bentuknya hampir mirip martabak manis namun yang membedakan bika ambon tidak menggunakan toping.

Bika ambon paling nikmat disantap bersama dengan teh hangat kenyal dan manis kue bika ambon menyatu menjadi satu, di kota asalnya Bika ambon dijual dengan harga Rp80.000-Rp90.000 dan toko yang paling terkenal yaitu Zulaikha bika Ambon yang tak pernah sepi pelanggan apalagi jika mendekati hari raya besar.

Seiring perkembangan jaman kini bika ambon telah dimodifikasi dengan berbagai tambahan rasa seperti pandang, cokelat dan juga durian, namun dari ketiga rasa di atas tentu sobat blogger lah yang dapat memilih sesuai selera.

Baca Juga: Nikamatnya Sop Saudara Khas Pangkep Sulsel

Sobat blogger juga bisa mencoba membuat bika ambon di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, berdasarkan info yang saya dapat berikut bahan-bahan membuat bika ambon yaitu Tepung sagu, gula pasir, telur kuning, ragi, tepung terigu, Air hangat santan, daun pandan dan serai. Cukup mudah bukan.

Pulot Ketan Bakar Khas Aceh

Pulot Ketan Bakar Khas Aceh/ Source Instagram: Kulineratjeh

Beralih ke Provinsi Aceh, kali ini kita akan bahas makanan khas Aceh yang satu ini yaitu Pulot Ketan Bakar yang juga tak kalah enak dari kuliner nusantara lainnya.

Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari beras ketan yang dibakar bersama dengan daun pandan sehingga memiliki cita rasa yang khas, selain itu juga terdapat campuran santan kelapa di dalam pulut bakar ini sehingga rasanya tentu saja gurih.

Pulut ketan bakar bisa menjadi menu sarapan sobat blogger di pagi hari sambil menikmati hangatnya pulut bakar ini, apalagi isiannya yang sangat nikmat seperti irisan daging ikan tongkol yang telah ditumis sebelumnya.

Pulot ketan bakar menggunakan daun rap sebagai pembungkusnya dan dibakar menggunakan arang agar rasanya tetap terjaga dan aroma hasil pembakaranya lebih terasa.

Jika sobat blogger ingin mencoba mencicipi Pulot ketan bakar bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahannya yaitu Beras ketan, daun pandan, santan kelapa garam dan daun rap. Untuk isiannya mennggunakan bahan santan, daun kemangi, ikan tongkol, minyak goreng, kunyit dan daun jerut purut, cabe rawit, kemiri, merica dan bawang putih.

Baca Juga: Minuman Bandrek Khas Jawa Barat

Cara membuatnya yaitu rebus santan dan masukkan beras ketan yang telah direndam sebelumnya bersama daun pandan dan tambahkan garam, setelah itu kukus beras ketan yang telah dimasak bersama santan kelapa. Buat isian beras ketan dengan menghaluskan bahan-bahan seperti daun kemangi, kunyit, jeruk purut, cabe rawit, kemiri, bawang putih dan merica bubuk lalu tumis bersama irisan ikan tongkol. Ambil daun rap dan isi dengan ketan lalu tambahkan isian dan lipat daun rap hingga menutupi ketan tadi, setelah itu bakar di atas tungku api.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba?

Sate Pencok Kuliner Khas Lombok

Sate Pencok/ Source Instagram: kulinerlombok

Jika biasanya sate terbuat dari daging sapi, berbeda dengan sate pencok khas Lombok yang terbuat dari bahan utama tepung sagu yang  dibentuk kotak-kotak, namun sate pencok juga biasa terbuat dari kulit sapi yang dibentuk padat-padat. Rasanya tentu hampir mirip karena sama-sama bertekstur kenyal.

Ciri khas lainnya yang bisa ditemukan pada sate pencok yaitu siraman bumbu pelalah nya yang rasanya pedas-pedas nikmat, tak berhenti sampai di situ, sate pencok juga disajikan bersama bihun plecing, dan juga lubis sebagai pelengkap sate pencok ini sehingga dijamin perut akan terasa kenyang lebih lama.

Jika sobat blogger penasaran ingin membuat sate pencok berikut caranya yaitu pertama siapkan tepung kanji lalu masak dan bentuk kotak-kotak, setelah itu tusuk menggunakan batang bambu yang telah dipotong-potong, lalu siapakan alat pembakaran dan bakar sate pencok yang telah disiapkan tadi. Untuk bumbu pelalah siapkan cabe,bawang putih, bawang merah, laos, kencur, jahe, kemiri, merica, daun salam dan sereh, serta air santan secukupnya. haluskan bumbu tadi lalu masak hingga mendidih dan siram ke sate pencok yang telah dibakar.

Baca Juga: Gurih dan Nikmatnya Kerak Telor Khas Jakarta

Sate pencok ini tidak dijual secara khusus di tempat asalnya, melainkan dijual keliling oleh ibu-ibu yang biasa menjajakan sate pencok ini di rumah-rumah warga.

Bagaimana, tertarik mencoba sate pencok? apalagi dengan bahannya yang mudah di dapat...

Kue Gemblong Jajanan Pasar yang Enak

kue gemblong/ source: Instagram

Makanan tradisional yang satu ini sangat populer di tanah Sunda, Jawa Barat, kue gemblong sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang termasuk ke dalam jajanan pasar yang masih memiliki banyak peminat.

Asal-usul kue Gemblong ini sendiri belum diketahui karena belum diketahui kue ini berasal dari mana meskipun kue ini banyak ditemukan di Bandung. Selain dapat ditemukan di Bandung, kue gemblong juga bisa ditemukan di Jawa Timur dengan nama yang berbeda, yaitu Getas, namun sama-sama menggunakan bahan utama yaitu ketan, yang menjadi pembeda hanyalah jenis ketan yang digunakan, Getas menggunakan ketan hitam sedangkan Gemblong menggunakan ketan putih.

Rasa ke gemblong sendiri tentu sangat enak apalagi dengan teksurnya yang empuk-empuk gurih, kue gemblong bisa menjadi teman cemilan di pagi hari maupun sebagai makanan pengganjal perut karena memiliki kandungan protein yang tinggi.

Jika sobat blogger tertarik untuk membuat sendiri kue Gemblong bisa mencobanya apalagi bahannya cukup mudah di dapat yaitu tepung ketan, tepung kanji, kelapa parut, santan, garam dan margarin. Cara membuatnya cukup mudah yaitu dengan memanaskan santan terlebih dahulu lalu tambahakan tepung ketan dan aduk-aduk dan tambahkan dengan tepung kanji, garam, kelapa parut dan margarin hingga adonan menjadi kalis lalu bentuk adonan tadi menjadi bulat lonjong lalu goreng dengan minyak panas.

Baca Juga : Lawa Jantung Pisang Khas Palopo, Sulawesi Selatan

Jika ingin menambahkan variasi kue Gemblong bisa dengan memberi lelehan gula merah di atas ke gemblong agar rasanya menjadi lebih nikmat, namun untuk sobat blogger yang tidak sempat membuat kue Gemblong bisa langsung membelinya di pasar-pasar tradisional.

Negeri di Atas Awan Muntea Kabupaten Bantaeng

Indahnya Negeri di Atas Awan Munte/Photo by: reffendirustam

Tempat wisata yang akhir-akhir ini sedang populer di sulawesi selatan yaitu Negeri di Atas Awan yang terletak di kecamatan Uluere, Kabupaten Bantaeng. Sebenarnya tempat wisata ini telah ada sejak 2015 lalu namun akhir-akhir ini menjadi incaran para penikmat wisata setelah banyaknya foto yang bermunculan di media sosial.

Waktu terbaik untuk datang ke tempat ini yaitu pada saat pagi hari untuk mendapatkan pemandangan awan tebal dari puncak Muntea karena jika di siang hari pemandangan awannya sudah mulai menghilang.

Karena tempat wisata Negeri di atas awan ini baru dibuka maka fasilitas yang disediakan juga masih minim, hanya ada gazebo yang bisa digunakan sebagai tempat bersantai sambil menikmati pemandangan alam dari ketinggian.

Untuk akses jalannya juga sudah bagus sehingga memudahkan perjalanan sobat blogger untuk sampai ke tempat ini, jika berangkat dari Makassar perjalanan dapat ditempuh dengan waktu kurang lebih 3 jam menuju Bantaeng, setelah itu perjalanan dilanjutkan ke Muntea dengan lama perjalanan sekitar 30 menit dengan menggunakan motor.

Baca Juga: Pesona Lolai, Negeri di Atas Awan Toraja Utara

Sebaiknya jika berkunjung ke tempat ini jangan lupa membawa jaket tebal dikarenakan cuaca yang sangat dingin.

Pantai TONRANGENG yang Indah dari Pare-pare

Bersantai di pinggir pantai Tonrangeng/Source: instagram

Pantai Tonrangeng telah menjadi wisata andalan kota Pare-pare sejak dulu, namun akhir-akhir ini Pantai Tonrangeng semakin dikenal dengan adanya pembenahan yang dilakukan sehingga Pantai ini semakin indah dan bersih.

Sore hari di tepi Pantai Tonrangeng kita bisa melihat matahari terbenam sambil ditemani dengan minuman dingin yang dijual di cafe yang terdapat di pinggir pantai Tonrangeng, apalagi dengan adanya fasilitas gazebo dengan payung hiasnya semakin menambah suasana nyaman di pantai ini.

Pemandangan pantai di malam hari juga tak kalah indah dengan adanya kelap-kelip lampu di sepanjang pantai dan diiringi hembusan angin laut yang khas.

Selain berenang sobat blogger juga bisa mencoba makanan yang di jual di sekitar pantai karena selain wisata alam juga terdapat wisata kuliner di sini, mulai dari makanan dan minuman yang enak-enak tentunya, seperti ikan bakar yang terkenal dari Sulawesi Selatan.

Jika sobat blogger tertarik untuk berwisata di Pantai Tonrangeng bisa langsung datang ke kota Pare-pare yang berjarak 150 km dari kota Makassar dapat ditempuh dengan lama perjalanan sekitar 3 jam. Menggunakan kendaraan umum juga bisa dengan menggunakan minibus yang berangkat dari terminal Daya kota Makassar. Lokasi pantainya juga mudah di dapat karena hanya berjarak 3 km dari jalan poros Kabupaten Barru-Pare-pare.

Air Terjun Latuppa Palopo Sulawesi Selatan

Air Terjun Latuppa

Tempat wisata kali ini berada di bagian utara Sulawesi Selatan yaitu Air Terjun Latuppa yang berada di Palopo, mengapa disebut air terjun Latuppa, dikarenakan tempatnya yang berada di kelurahan Latuppa, Kecamatan Wara.

Wisata alam ini bisa menjadi referensi sobat blogger saat berkunjung ke kota Palopo, karena tak hanya kulinernya saja yang terkenal tapi juga tempat wisata di kota ini.

Air Terjun di tempat ini cukup dingin namun menyegarkan, kedalaman airnya juga tidak begitu dalam apalagi jika di musim kemarau aliran airnya cukup tenang. Puncak air terjun Latuppa juga tidak terlalu tinggi sehingga bisa digunakan sebagai tempat melompat yang aman. Selain berenang dan melompat sobat blogger juga bisa berleha-leha di bawah air tejun dan cukup aman karena tekanan air yang tidak begitu tinggi.

Pengunjung juga bisa beristirahat sejenak di sekitar lokasi air tejun dengan tersedianya gazebo, sobat blogger bisa makan di tempat ini. Tak jauh dari lokasi air terjun juga terdapat sungai yang cukup terkenal yaitu sungai jodoh, tempat ini bisa menjadi salah satu tempat persinggahan sobat blogger sebelum menuju air terjun latuppa karena terletak sebelum ai terjun.

Baca Juga : Indahnya Pulau Langkadea Makassar

Jarak Air Terjun Latuppa dari kota Palopo cukup dekat, hanya berjarak 6 km dengan kondisi jalan yang sudah diaspal. Jika berangkat dari Kota Makassar bisa menggunakan angkutan umum seperti Bus yang berangkat di pagi dan malam hari.

Keistimewaan Danau Matano Luwu Timur

Danau matano Luwu Timur

Sulawesi Selatan mempunyai banyak danau dengan keunikannya masing-masing, seperti danau tempe, danau towoti dan ada juga danau yang terkenal di Sulawesi Selatan yaitu Danau Matano yang terkenal dengan predikatnya sebagai danau terdalam di Asia Tenggara.

Danau dengan luas 16.000 hektar dan kedalaman 600 m ini terletak di Sorowako, Kecamatan Nuha, Kabupaten Luwu Timur. Danau ini memiliki panorama pemandangan yang indah karena dikelilingi oleh perbukitan dan gunung, selain itu air danau Matano sangat jernih sehingga kita bisa melihat langsung ikan-ikan yang sedang berenang di danau ini.

Terdapat salah satu tempat yang bisa dikunjungi yaitu Gua yang berada di sekitar danau yang menyimpan beberapa peninggalan masa lampau seperti alat memasak yang terbuat dari kuningan, selain itu juga terdapat alat berburu seperti tombak dan senjata tajam lainnya, ada juga salah satu gua yang berisikan sisa tengkorak manusia, gua ini juga dihuni oleh banyak kalelawar yang sedang tidur siang.

Selain Danau Tempe yang memiliki ikan khas endemik, Danau Matano juga mempunyai hewan endemik yang terkenal, yaitu ikan Buttini yang termasuk jenis hewan komsumsi, para wisatawan biasanya mencari ikan ini karena mempunyai warna dan bentuk yang unik. Ikan Buttini hanya bisa hidup di perairan Danau Matano sehingga tidak bisa dipelihara di tempat lain.

Cara menuju lokasi danau matano cukup mudah karena telah tersedianya sarana transportasi umu seperti Bus dan Pesawat, jika sobat blogger berangkat dari Makassar bisa langsung mengambil Bus Tujuan Sorowako dengan waktu tempuh sekitar 10 jam, untuk akses dengan menggunkan peswat saya kurang tahu, setelah sampai di Sorowako perjalanan dilanjutkan dengan melewati Pabrik di Kota Sorowako yaitu PT. Inco, setelah sampai di dermaga perjalanan dilanjutkan menuju Nuha dengan menggunakan perahu.

Baca Juga : Wisata Bukit Teletubbies Luwuk Banggai Sulteng

Fasilitas di Danau Matano sudah sangat lengkap seperti Toilet, Restaurant, Taman bermain anak Gazebo dan Bunggalow, selain itu juga terdapat wahana permainan air seperti banana boat, Jet Ski, dan kayak.

Ayam Geprek si Pedas-pedas Enak

ayam geprek/ source: Instagram

Kuliner Ayam Geprek memang sedang lagi naik daun, apalagi di tempat saya (Makassar) ayam geprek ini bisa di temukan di mal-mal besar, rasanya memang nikmat dan gurih apalagi bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek ini sangat recomended.

Sebenarnya ayam geprek sudah ada sejak tahun 2013 lalu tepatnya di kota Jogja banyak warung-warung di pinggir jalan yang menyajikan makanan yang satu ini dan saya sendiri kurang tahu asal daerah dari makanan ayam geprek ini.

Pertama kali mencicipi rasanya memang enak dan pedas mengigit, sebenarnya tergantung dari level yang kita inginkan, karena tak sempat memfotonya jadi saya mengambil gambar dari insatgram saja hehe, salah rumah makan ayam geprek yang terkenal di tempat saya yaitu ayam geprek bensu yang berlokasi di Grand Mall Batangase kabupaten Maros. Rasanya memang hampir mirip ayam kentucky karena ayamnya diberi tepung yang banyak lalu digoreng, setelah matang baru digeprek dan diberi bumbu pedas.

Jika sobat blogger mau coba membuat ayam geprek sendiri di rumah juga bisa karena bahannya cukup mudah di dapat, jika ingin lebih praktis sebaiknya beli ayam kentucky terlebih dahulu lalu siapkan bumbu seperti bawang putih, garam, cabai besar, dan micin. Ingat micinnya jangan terlalu banyak wkwk, tumbuk semua bumbu  seperti cabai, bawang putih dan garam, jangan tumbuk terlalu halus cukup tumbuk kasar saja lalu tambahkan micin, masukkan ayam kentucky ke dalam cobek lalu geprek bersama bumbu kasar, ayam geprek pun siap disajikan. Sobat blogger bisa menambahkan cabai sesuai selera jika ingin lebih pedas tambahkan rawit kecil agar rasanya lebih joss.

Baca Juga : Gurih Pindang Patin Enak Khas Palembang

Selain ayam geprek bensu di Makassar juga terdapat rumah makan ayam geprek lalinnya seperti  Ayam Geprek Sulawesi yang terletak di Jl. Boulevard, Ayam Geprek Panakukang yang terletak di Jl. Mawar dan beberapa tempat lainnya yang bisa sobat blogger temukan di om google, untuk harganya sendiri bervariasi mulai dari Rp25.000 hingga Rp35.000.

Tertarik untuk mencicipi ayam geprek?

Pemandangan Pantai Punaga Takalar

pantai punaga Takalar

Pantai yang terletak di Kabupaten Takalar, Sulsel ini mulai terkenal sejak tahun 2015 lalu yaitu Pantai Punaga yang menyajikan wisata karang tebing yang berada di pinggir pantai, jika musim kemarau tiba air laut pantai ini sangat jernih dan bersih.

Selain Pantai Appalarang yang selama ini kita kenal menyajikan pemandangan tebing di pinggir laut, maka Pantai Punaga juga bisa menjadi tujuan wisata sobat blogger karena pantai ini juga tak kalah indah apalagi dengan jarak yang lumayan dekat dari kota Makassar.

Pantai Punaga terletak di Desa Punaga, Kecamatan Mangara Bombang. Karena pantai ini berada di ujung Takalar maka membutuhkan waktu sekitar 1 jam lebih untuk sampai ke Pantai Punaga, hanya saja belum ada kendaraan umum yang melewati jalur ke pantai punaga.

Aktivitas yang bisa dilakukan di tempat ini yaitu berenang, berfoto atau sekedar berleha-leha di gazebo yang telah disediakan oleh pengelola, lokasi tempat yang sangat indah bisa dijadikan tempat berfoto yang sangat pas dengan latar pemandangan laut lepas yang berwarna kebiruan.

Waktu pas untuk berkunjung ke Pantai Punaga yaitu pada saat musim kemarau karena air laut yang cenderung tenang bersahabat :) apalagi air laut yang masih jernih bisa menambah keindahan pantai ini, berenang saat kondisi air laut sedang tenang bisa sobat blogger lakukan, jika berkunjung di sore hari jangan buru-buru pulang, tinggal sejenak untuk melihat pemandangan sunset yang indah dari atas tebing.

Pemandangan saat perjalanan menuju Punaga juga tak kalah indah karena sobat blogger bisa melihat savana (padang rumput) di kiri dan kanan, selain itu kita juga bisa melihat aktivitas para petani rumput laut yang sedang menjemur rumput karena Kabupaten Takalar salah satu penghasil rumput laut di Sulawesi Selatan.

Baca Juga: Wisata Hutan Pinus Malino

Jangan lupa untuk selalu berhati-hati saat berada di tebing Pantai Punaga karena karang yang tajam dan licin, kalau bisa gunakan alas kaki dan jangan lupa untuk selalu bertanya jika berkunjung ke Pantai ini karena tempat nya yang cukup jauh dari jalan poros Takalar kecuali jika sobat blogger membawa teman yang pernah ke tempat ini lebih bagus lagi..

Minuman Bandrek Khas Jawa Barat

Bandrek Khas Jawa Barat

Minuman hangat yang satu ini memang paling pas dinikmati saat musim hujan, Bandrek terbuat dari campuran Jahe, merica dan gula merah yang dicampur menjadi satu, namun biasanya bandrek juga ditambahkan susu dan gula merah untuk menambah rasa nikmat bandrek.

Rasa bandrek ini sebenarnya hampir mirip dengan minuman tradisional di kampung saya yaitu sarabba dari Makassar yang juga terbuat dari Jahe dan gula merah, bandrek biasanya disajikan dengan air kelapa beserta daging buahnya yang bisa menambah khasiat dari minuman ini, tinggal pilih mau dicampur susu atau air kelapa rasanya sama-sama joss..

Menurut info yang saya dapat bandrek memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi karena kandungan jahe yang terdapat di dalam bandrek bisa membantu melebarkan pembuluh darah dan merangsang pelepasan hormon adrenalin jadi peredaran darah akan menjadi lancar, bandrek juga bisa mencegah masuk angin, cocok sebagai teman begadang sobat blogger :)

Membuat minuman bandrek cukup mudah semua bahan seperti jahe, gula merah, merica, cengkeh dan beberapa rempah lainnya ditumbuk lalu disaring untuk mendapatkan ekstraknya, seduh dengan air panas dan tambahkan daging buah kelapa agar rasanya makin nikmat, jika sobat blogger mau juga bisa ditambahkan daun pandan sebagai penambah aroma.

Baca Juga : Sate Klatak Khas Jogja

Bandrek juga telah tersedia dalam kemasan sachet, jadi tinggal diseduh air panas namun rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dibuat secara manual hehe, terlepas dari itu tergantung dari selera masing-masing.

Lawa Jantung Pisang Makanan Khas Palopo

Lawa Jantung Pisang

Warga Sulawesi Selatan terutama bagian Luwu dan Palopo pasti mengenal makanan tradisional yang satu ini, lawa merupakan makanan yang terbuat dari sayur-sayuran mentah dicampur dengan udang rebon yang masih mentah, dan ditambahkan perasan jeruk nipis, lawa juga dicampur dengan parutan kelapa yang telah disangrai yang menjadikan rasanya menjadi gurih, inilah yang membedakan antara lawa Palopo dan urap yang berasal dari Jawa.

Mengapa rasa lawa palopo tidak amis padahal menggunakan udang dan ikan mentah? ini disebabkan tambahan perasan jeruk limau pasturi yang bisa menetralkan bau amis, selain itu juga diberi sedikit tambahan garam, apalagi jika ditambahkan rawit dan dicampur bersama lawa maka rasanya akan lebih enak lagi.

Selain menggunakan bahan jantung pisang, biasanya warga sulawesi menggunnakan sayur pakis sebagai bahan membuat lawa dan rasanya tentu saja sama-sama enak, perbedaannya hanya terletak pada warnanya dan biasanya menggunakan kelapa parut yang tidak disangrai.

Lawa paling pas dinikmati bersama kapurung dan dange sagu yang juga makanan khas Palopo maupun Luwu, jika sobat blogger terbiasa makan nasi bisa mencoba menikmati lawa dengan nasi panas.

Baca Juga : Kuliner Gudeg Jogja

Tertarik untuk mencicipi Lawa? di Kota Makassar banyak warung yang menyajikan makanan khas palopo, salah satunya aroma luwu dan aroma palopo adalah warung yang terkenal di Makassar menyajikan makanan khas Palopo seperti parede, kapurung, dange dan pocco. Alamat rumah makan aroma luwu terletak di jl. Sultan Alauddin No.137.

7 Tempat Wisata Keren di Makassar dan Sekitarnya 2017

Berkunjung ke Kota Makassar jangan lupa mengunjungi tempat wisata di tempat ini, karena Makassar bukan hanya terkenal dengan kulinernya tapi beragam wisata alam, thempark, dan wisata sejarah ada di Kota ini, selain itu kabupaten di sekitar kota Makassar juga menyediakan wisata yang tak kalah indah, langsung saja check it out..

1. Air Terjun Takapala

Air Terjun Takapala berjarak 6 km dari Pusat Malino dan dapat ditempuh dari kota Makassar selama kurang lebih 2 jam, Air terjun Takapala menyajikan wisata air terjun disertai tebing batu yang menjulang tinggi, di tempat ini kita bisa bermain air sambil menikmati tumpahan air terjun dari ketinggian Baca selengkapnya

2. Bugis Waterpark Makassar

Bugis waterpark mulai beroperasi tahun 2012 lalu dan menjadi tempat wisata air favorite warga Makassar, tempat ini terletak di perumahan bukit baruga tepatnya di jalan sektor Mahamero antang No.1, untuk tiket masuk seharga [baca selengkapnya]

3. Hutan Mangrove Tongke-tongke Sinjai

Hutan Mangrove Tongke-tongke terletak di kabupaten Sinjai Sulawesi selatan, jika ditempuh dari kota Makassar perjalanan memakan waktu selama 4 jam, di tempat ini kita bisa melihat pohon mangrove di sisi kiri dan kanan diantara jembatan yang terbuat dari kayu, selain itu kita juga bisa melihat hamparan laut luas sebelum memasuki kawasan tongke-tongke, fasilitas yang tersedia yaitu [baca selengkapnya]

4. Pulau Langkadea

Makassar juga mempunyai pulau yang indah, salah satunya pulau Langkadea, pulau ini bisa menjadi tempat sobat blogger menenangkan diri karena tak ada seorangpun yang tinggal di pulau ini, air laut yang jernih dan bersih dapat menjadi tempat bersnorkeling yang pas, perjalanan dapat ditempuh dari pelabuhan bangkoa menuju lankadea dengan lama perjalanan 1-2 jam, harga sewa kapal sekitar [baca selengkapnya]

5. Air Terjun Bossolo Jeneponto

Air Terjun Bossolo terletak di Kabupaten Jeneponto yang bisa ditempuh dari kota Makassar dengan lama perjalanan sekitar 2 jam lebih, cukup dekat bukan? di tempat ini sobat blogger bisa melihat air terjun dari atas ketinggian disertai dengan hijaunya tumbuhan yang tumbuh di sekitar air terjun, jika ingin merasakan dinginnya air terjun, sobat blogger bisa menuruni bukit dan langsung menuju titik jatuh air terjun [baca selengkapnya]

6. Gunung Nona Enrekang

Gunung Nona berjarak 200 km dari kota Makassar dan ditempu dengan waktu 4 jam perjalanan, di tempat sekitar gunung ini banyak terdapat cafe yang dapat dijadikan tempat bersantai sambil menikmati pemandangan hijaunya gunung di depan mata, selain itu bentuk gunung yang unik juga menjadi daya tarik sendiri, walaupun cukup jauh dari kota Makassar namun perjalanan tak akan terasa melelahkan karena sepanjang perjalanan sobat blogger akan melihat hamparan sawah, laut, dan gunung yang indah [baca selengkapnya]

7. Fort Rotterdam Makassar

Wisata sejarah yang terletak di kota Makassar ini bisa menjadi tujuan terakhir sobat blogger sebelum meninggalkan kota Makassar, benteng rotterdam merupakan benteng peninggalan kerajaan Gowa-Tallo, di dalam kawasan benteng terdapat museum Lagaligo yang menyimpan benda-benda kuno yang bersejarah, benteng ini mempunyai ketinggian 5 meter dengan ketebalan 2 meter [baca selengkapnya]

Wisata Bukit Teletubbies Luwuk Banggai Sulteng

bukit teletubbies

Luwuk Banngai yang terletak di Provinsi mempunyai wisata alam yang indah, salah satunya bukit teletubbies yang menyajikan wisata alam yang sangat indah, jika dilihat memang mirip dengan bukit teletubbies yang ada di Televisi :).

Bukit teletubbies ini terletak di Desa Lumpoknyo, Luwuk Banggai, Sulteng sehingga dikenal juga dengan bukit Lumpoknyo. Sebelum melakukan perjalanan ke tempat ini sebaiknya persiapkan dahulu bekal sobat blogger karena belum ada warung di lokasi ini.

Bukit teletubbies juga bisa dijadikan tempat camping karena mempunyai hamparan rerumputan yang luas sehingga tinggal memilih lokasi yang paling pas, pemandangan di malam hari juga sangat bagus karena kelap-kelip lampu kota terlihat dari bukit ini.

Jarak dari kota Luwuk menuju tempat ini sekitar 45 menit, sobat blogger bisa beristirahat sejenak di desa Biak untuk mempersiapkan tenaga karena perjalanan akan dilanjutkan menuju atas bukit. Jalan menuju tempat masih sedikit rusak dan berlubang.

Baca Juga : Berwisata di Rammang-rammang Maros

Jangan lupa persiapkan kamera sobat blogger karena bukit teletubbies sangat cocok dijadikan tempat foto dengan latar belakang pemandangan alam yang indah, hijaunya hamparan bukit menjadi nilai plus tersendiri, sobat blogger juga bisa berfoto diantara rumput ilalang yang tumbuh di sekitar bukit.

Wisata Pulau Liukang Tanjung Bira Bulukumba

pulau Liukang a.k.a pulau penyu

Pulau Liukang atau orang juga mengenalnya dengan sebutan pulau penyu merupakan pulau yang terletak berseberangan dengan Pantai Tanjung Bira. Pulau Liukang menjadi salah satu tujuan wisata para wisatawan yang datang ke Kabupaten Bulukumba. Di pulau ini sobat blogger bisa melihat banyak penyu yang dikembangbiakkan di sekitar pulau ini.

Pulau Liukang menjadi tempat berkembang biak para penyu yang sekaligus menjadi tempat pengangkaran penyu, tempat ini masih sangat alami dan bersih karena belum terlalu sering dijamah oleh tangan jahil manusia. Air lautnya masih bersih sehingga sangat cocok untuk diving dan snorkeling, pasir pantainya juga sangat bersih hampir tak ada sampah yang terlihat berserakan di tempat ini.

Jika ingin melihat penyu secara langsung atau bahkan berenang bersama bisa mencoba datang ke pengangkarannya. Di tempat penangkaran ini sobat blogger bisa langsung turun untuk berenang bersama penyu, bahkan penyu di sini sangat dekat dengan manusia, mereka akan langsung menghampiri pengunjung yang baru turun ke penangkaran. Untuk biaya masuk ke penangkaran cukup terjangkau hanya Rp15.000 sobat blogger sudah bisa berinteraksi dengan penyu.

Jika perut terasa keroncongan jangan khawatir karena di pulau liukang banyak restaurant yang menyajikan menu makanan seafood yang segar-segar karena bahan makanannya langsung diambil dari keramba sehingga rasa makanannya sangat enak. Harga makanan di sini bervariasi mulai dari Rp40.000 hingga Rp500.000.

Tertarik untuk mengunjungi Pulau ini? sobat blogger bisa langsung datang ke Kabupaten Bulukumba yang dapat ditempuh selama 4 jam perjalanan dari Kota Makassar, setelah sampai di Tanjung Bira bulukumba perjalanan dilanjutkan menuju Pulau Liukang selama 10 menit dengan jarak 1 km dari Tanjung bira, untuk transportasi bisa menggunakan Speedboat maupun kapal jolloro (perahu tradisional) dengan membayar sewa Rp250.000-Rp500.000 tergantung dari cara sobat blogger menawar :)

Baca Juga : Berkunjung ke Bendungan BIli-bili Sulsel

Jangan lupa untuk menyiapkan kamera karena banyaknya spot foto menarik yang bisa dijadikan tempat berfoto mulai dari pesisir pantai pulau Liukang, keramba penyu hingga di restaurant juga bisa menjadi spot foto yang keren, namun jika ingin berfoto bersama penyu sebaiknya berhati-hati agar penyunya tidak stres.

Air Terjun Bidadari, Eksotika Alam Kabupaten Lahat, Sumsel

Air terjun bidadari/courtesy: Facebook

Sumatera Selatan tak hanya terkenal dengan Jembatan Amperanya yang terletak di Kota Palembang tapi juga terdapat wisata menarik lainnya yang patut untuk dikunjungi seperti Air Terjun Bidadari yang terletak di Kabupaten Lahat ini, air terjunnya yang masih alami menjadi daya tarik sendiri dengan banyaknya lokasi air terjun lain yang saling berdekatan.

Walaupun terletak jauh dari pusat kota namun sobat blogger tak akan rugi mengunjungi tempat ini karena bisa menikmati 4 air terjun sekaligus yaitu Air Terjun Bidadari, Air Terjun Sumbing, Air Terjun Naga dan Air Terjun Bujang Gadis. Air Terjun Bidadari memiliki ketinggian 30 meter yang meluncur deras dari atas tebing, air terjun ini bermuara menuju ke Sungai Lematang yang juga terletak di Kabupaten Lahat.

Cara Menuju Lokasi Air Terjun

Untuk menuju Air terjun Bidadari sobat blogger bisa menuju langsung ke Desa Karang dalam yang dapat ditempuh dalam waktu 8 jam dari kota Palembang. Sobat blogger bisa menggunakan transportasi Bis umum maupun Travel.

Asal Usul Nama Air Terjun Bidadari

Diberi nama Air Terjun Bidadari karena konon tempat ini menjadi tempat mandi para bidadari, kalau sobat blogger beruntung siapa tahu bisa ketemu bidadari lagi mandi :D dan jangan lupa bagi-bagi

Aktivitas yang bisa dilakukan

Air Terjun Bidadari bisa dijadikan tempat berselfie karena memiliki pemandangan alam yang sangat indah, hamparaan batu yang tersusun secara alami menjadikan tempat ini sangat pas untuk berfoto, selain berfoto sobat blogger juga bisa berenang di danau yang terletak di bawah air terjun namun lebih aman jika berkunjung saat musim kemarau karena debit air yang masih kecil, atau jika tidak ingin berenang sobat blogger bisa hanya sekedar berleha-leha di bawah air terjun sambil merasakan pijatan alami dari tumpahan air.

Baca Juga : Air Terjun Takapala, Pesona Tebing Alam yang Tinggi

Ada satu lagi yang perlu diperhatikan saat berkunjung ke tempat ini yaitu jangan lupa membawa bekal dikarenakan belum adanya warung di sekitar Air Terjun yang menjual makanan jadi pastikan persediaan bekal cukup. Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan di sekitar lokasi Air Terjun agar tetap lestari :)

Kuliner Gudeg Jogja, Mantap

kuliner gudeg jogja

Pertama kali mencicipi gudeg jogja ternyata rasanya sangat enak, di tempat saya (Makassar) cukup mudah menemukan makanan khas Jogja ini. Salah satu tempatnya yaitu di MTC Karebosi. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terdiri dari Nasi, Nangka muda yang dimasak dengan kuah santan, telur rebus, ayam kampung, tahu dan sambal goreng.

Nangka yang berwarna kecoklatan diakibatkan oleh daun jati yang dimasak bersama nangka, sedangkan rasa manis gudeg karena adanya penambahan gula saat nangka dimasak bersama santan kelapa namun tak jarang kita menemukan gudeg yang mempunyai rasa pedas.

Untuk kandungan gizi dalam gudeg tak perlu ditanya lagi karena menu pelengkapnya sangat bergizi seperti telur, tahu dan ayam yang mengandung protein, Nangka yang memiliki kandungan magnesium, kalium dan serat yang bermanfaat untuk pencernaan.

Gudeg sudah ada sejak zaman dahulu, ada yang mengatakan sejak penyerbuan Sultan Agung ke Batavia pada tahun 1726, Gudeg juga menjadi makanan  keraton Yogyakarta sejak dulu dan juga merupakan makanan khas Yogyakarta karena pada zaman dahulu Nangka mudah ditemukan karena hampir ada di halaman warga sehingga banyak nangka muda berjatuhan yang kemudian diolah menjadi gudeg yang dikenal hingga saat ini.

Jika sobat blogger berkunjung langsung ke kota asal gudeg (Yogyakarta), sobat blogger bisa menemukan cara penyajian gudeg yang unik, ada yang disajikan dengan piring yang terbuat dari tanah liat yang dilapisi daun jati, ada juga gudeg yang dihidangkan menggunakan piring berbentuk kotak yang terbuat dari anyaman bambu dan ada juga gudeg yang langsung dtaruh ke dalam daun jati.

Baca Juga : Lembah Hijau Camp & Resort Malino

Dahulu gudeg hanya terkenal dengan gudeg basah, namun perlahan-lahan gudeg mempunyai varian lain seperti gudeg kering yang disajikan dengan kuah areh (santan) yang sangat kental dan ada juga gudeg solo yang memiliki kua areh berwarna putih, sedangkan gudeg basah kuah arehnya lebih encer dari gudeg kering. Kelebihan dari gudeg kering adalah bisa bertahan dengan waktu lama sehingga tidak mudah basi dan cocok dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke Jogja.

Sate Klatak Khas Jogja Maknyos

sate klatak khas dari Yogkyakarta

Apa yang terlintas di pikiran sobat blogger saat mendengar sate klatak, saya sendiri mengira sate ini terbuat dari katak tapi ternyata setelah saya cari tahu, sate klatak ternyata terbuat dari daging kambing wkwk. Sate klatak mempunyai keunikan tersendiri dari sate yang lain, berbeda dengan Sate Padang yang telah saya bahas sebelumnya, sate klatak tidak menggunakan bumbu kacang maupun bumbu lainnya melainkan hanya memakai bumbu garam saja dan dibakar dengan menggunakan besi.

Asal-usul nama sate ini berasal dari bunyi khas yang terdengar ketika sate ini dibakar yaitu mengeluarkan bunyi "kretek-kretek", namun ada juga yang mengatakan asal nama sate klatak ini berasal dari bunyi daun melinjo yang berjatuhan tepat di sekitar warung Mba Ambyah ketika pertama kali berjualan sate klatak.

Sate klatak biasanya disajikan bersama timun, tomat segar dan kol yang telah dipotong, ada juga warung sate klatak yang masih menggunakan besi sebagai tusuk sate, tujuannya agar daging kambing matang hingga ke bagian dalam karena besi dikenal dapat menghantarkan panas dengan baik.

Dibalik bumbunya yang sederhana ternyata rasa sate klatak sangat enak dan gurih apalagi dimakan bersamaan dengan timun dan kawan-kawannya, dagingnya juga sangat lembut dan tidak berbau sama sekali.

Baca  Juga: Gurih Pindang Patin Enak Khas Palembang

Jika sobat blogger ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa karena bahan-bahannya sangat mudah didapat, bahan untuk membuat sate klatak yaitu Kambing muda, bawang putih yang telah dihaluskan, bawang merah halus, jeruk limo dan tentunya garam. Untuk pelengkapnya bisa menggunakan kol, tomat dan timun.

Berwisata ke Lembah Hijau Camp & Resort Malino

Lembah Hijau Camp & Resort/ Courtesy: Instagram: lembah_hijau_camp

Akhir-akhir ini banyak foto tempat wisata baru yang bermunculan di media sosial salah satunya yaitu Lembah Hijau Resort dan Camp yang terletak di kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Wisata alam ini menyajikan tempat camping yang beda dari yang lain.

Salah satu yang paling menarik adalah camp di tempat ini bisa dijadikan sebagai tempat menginap di area wisata ini hanya dengan membayar Rp500.000/malam sudah bisa merasakan sensasi menginap di antara pohon-pohon yang rindang, untuk warga Makassar tentu tak perlu jauh-jauh ke Ciwidey valley yang terletak di Bandung untuk mencoba wisata ini.

Selain bercamping sobat blogger juga bisa mencoba beragam permainan yang cukup menantang adrenaline, yang pertama yaitu River Tubing yang bisa dimainkan bersama sahabat sobat blogger dengan menaiki sebuah perahu karet yang akan membawa sobat blogger mengarungi sungai yang mengalir deras di sungai yang berbatu, untuk masalah keamanan tak usah khawatir karena peralatannya sangat lengkap. Permainan yang kedua yaitu sky bike yang akan membawa sobat blogger bersepeda di atas ketinggian, tentu saja dengan pengaman yang lengkap sehingga sobat bisa berfoto dengan tenang di lintasan sepeda sepanjang 50 meter ini.

courtesy : Instagram

Fasilitas di area camp lembah hijau sangat lengkap seperti tersedianya cafe yang bisa digunakan sebagai tempat bersantai di antara pepohonan yang teduh dengan nuansa alamnya yang khas, ada juga musholla jika sobat blogger ingin melaksanakan sholat, juga terdapat fasilitas tempat berfoto yang keren seperti di anjungan perahu cinta yang bisa memaksimalkan hasil jepretan sobat blogger dengan latar belakang pemandangan pepohonan hijau.

Baca Juga: Menikmati Pesona Kawah Ijen

Harga tiket masuk ke area lembah hijau ini cukup terjangkau yaitu Rp15.000 sudah bisa berjalan jalan di sekitar area camp, jika ingin mencoba permainan sky bike cukup membayar Rp30.000 dan untuk river tubing cukup membayar Rp50.000.

Tertarik untuk mengunjungi Lembah Hijau Camp? jika berangkat dari kota Makassar hanya menempuh perjalanan selama kurang lebih 2 jam menuju Malino, Gowa dan perjalanan dilanjutkan menuju Jalan Pate'ne sekitar 1 km dan disitulah lokasi Lembah Hijau.

Sate Padang, Rasa Pedas yang Nikmat

kuliner sate Padang

Makanan Khas Indonesia yang sangat recomended yaitu Sate Padang yang memiliki rasa khas tersendiri yaitu bumbu kacangnya yang pedas. Mengapa disebut sate Padang? tentu saja karena berasal dari tiga daerah di Sumatera Barat yaitu Padang, Padang Panjang dan Padang Pariaman.

Walaupun berasal dari provinsi yang sama ternyata ketiga jenis sate Padang memiliki rasa khas masing-masing sesuai asal daerahnya, contohnya sate padang panjang yang dari segi rasa memiliki rasa bumbu kunyit yang harum karena bumbunya menggunkan kunyit yang dominan, sedangkan sate padang pariaman rasa bumbu satenya lebih pedas karena menggunakan lebih banyak cabe, untuk rasa sate padang sendiri yaitu lebih kepada penyampuran rasa sate padang panjang dan sate padang pariaman karena rasa pedas dan aroma kunyitnya juga bisa dirasakan hanya saja bumbunya berwarna kecoklatan tambahan kacang tanah yang dihaluskan berbeda dengan sate padang pariaman yang berwarna merah dan sate padang panjang yang berwarna kuning.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat Sate Padang adalah daging lidah sapi dan jeroan sapi yang dicampur dengan bumbu khas yang sudah saya sebutkan tadi, namun jika sobat blogger tidak ingin lidah sapi maupun jeroannya juga bisa tinggal pesan daging sapinya saja untuk diolah menjadi sate.

Baca Juga: Nikmatnya Sop Saudara Pangkep

Untuk mencicipi makanan ini tak perlu jauh-jauh ke Padang karena di kota lain juga sudah banyak yang menjual kuliner Sate Padang ini, seperti di kota Makassar tempat saya bermukim sate padang bisa ditemukan di restoran sederhana yang terletak di jl perintis kemerdekaan yang menjual makanan khas padang dan harganya cukup terjangkau.

Gurih Pindang Patin Enak Khas Palembang

pindang Patin Khas Palembang

Kota Palembang tak hanya terkenal dengan menu pempeknya yang nikmat, ada lagi menu yang patut untuk dicoba yaitu Pindang Patin yang tak kalah hitz di kota Palembang, di postingan kali ini saya akan memberikan sedikit informasi mengenai pindang patin.

Mungkin ada dari sobat blogger bertanya "mengapa menggunakan ikan patin?" sedangkan ikan mas juga bisa digunakan, ikan patin dipilih karea tekstur dagingnya yang lembut sehingga sangat cocok untuk diolah, beberapa makanan khas Sumatera juga banyak menggunakan ikan jenis ini karena mempunyai nilai ekonomis yang tinggi.

Bahan yang digunakan untuk membuat masakan ini yaitu Ikan patin, bawang merah, bawang putih, serai, jahe, kunyit dan tambahan daun kemangi, tomat, dan belimbing wuluh. Untuk rasa tentu sangat nikmat, perpaduan asin, asam dan gurih menyatu dan komposisinya sangat pas di lidah.

Jika sobat blogger berniat mencicipi pindang patin ini bisa mampir di salah satu rumah makan yang menjual pindang patin di Palembang yaitu rumah makan Sri Melayu yang terletak  di jl Demang Lebar Daun.

Ada beberapa jenis pindang patin yang dijual di yaitu Pindang meranjat yang khas dengan bumbu terasinya, ada juga pindang musiwaras yang kuahnya agak kecoklatan karena menggunakan kecap dan juga menggunakan tomat untuk menambah rasa asam, dan ada juga pindang pegagan yang menggunakan nanas sebagai penambah rasa asamnya.

Baca Juga : Nikmatnya Sop Saudara Pangkep

Harga pindang yang dijual di Palembang sekitar Rp20.000/porsi untuk rumah makan yang berada di luar kota Palembang mungkin harganya bisa beda tergantung harga bahan yang digunakan di kota tersebut.

Bagaimana? tertarik untuk mencoba pindang ikan patin

Gurih dan Nikmatnya Kerak Telor Khas Jakarta

kerak telor khas Jakarta

Pernah coba kuliner khas kota Jakarta yang satu ini? Kerak telor Jakarta merupakan makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke kota ini. Makanan ini bisa ditemukan di acara besar kota Jakarta seperti pada saat perayaan ulang tahun kota Jakarta dan pada saat PRJ (Pekan Raya Jakarta).

Kerak telor sangat nikmat disantap dikala pagi hari, karena bisa menjadi menu sarapan pagi sobat blogger, harga kerak telor juga cukup terjangkau sehingga tak membuat kantong jebol, proses penyajiannya juga sangat cepat, hanya dengan menunggu 10 menit sobat blogger sudah bisa menikmati kerak telor khas Jakarta ini.

Tentu saja yang membuat rasa gurih dari kerak telor adalah bahan telur bebek, kelapa sangrai dan ebi yang digunakan untuk membuat makanan ini, selain itu juga terdapat bahan yang tak kalah penting seperti merica bubuk, bawang goreng, kencur, jahe, garam dan gula pasir yang menambah  nikmat kerak telor.

Baca Juga : Nikmatnya Sop Saudara Khas Pangkep Sulsel

Proses memasaknya juga menggunkan alat khusus yaitu yaitu anglo dan wajan, dan bahan bakarnya menggunakan arang sehingga rasanya tetap terjaga, cara mengolahnya yaitu telur bebek dimasukkan ke dalam wajan tanpa minyak, setelah setengah matang wajan dibalik menghadap ke bawah sehingga langsung terkena panas arang, setelah menjadi kerak, kerak telor diangkat dan diberi tambahan bumbu pelengkap agar lebih nikmat.

Walaupun kerak telor merupakan panganan tradisional, tetapi kerak telor tidak akan pernah habis dimakan jaman dan masih menjadi makanan primadona warga Jakarta.

MENIKMATI PESONA KAWAH IJEN

kawah Ijen Banyuwangi

Berkunjung ke Surabaya tepatnya di Banyuangi jangan lupa mampir di kawah Ijen yang menyimpan pemandangan alam yang sangat indah dan menjadi salah satu destinasi wisata yang paling banyak dikunjungi.

Apa yang menarik dari Kawah Ijen?

Mungkin pertanyaan di atas menjadi salah satu pertanyaan sobat blogger, kawah Ijen yang merupakan kawah alami yang terbentuk dari letusan Gunung Ijen tentu menjadikan kawah ini sangat indah karena mempunyai luas 960 x 600 m yang membentuk sebuah danau dengan kedalaman 200 m. Kawah Ijen menjadi salah satu kawah dengan tingkat keasaman yang sangat tinggi di dunia, banyak tanaman yang bisa dilihat di sekitar kawah seperti bunga cemara gunung, pohon manisrejo dan juga bunga edelweis. Ada satu pemandangan menarik yang tak boleh dilewatkan di tempat ini, yaitu Blue Fire yang merupakan fenomena alam langka karena hanya ada dua tempat yang memiliki yaitu Indonesia (Kawah Ijen) dan Islandia, blue fire hanya bisa disaksikan di waktu tertentu yaitu sekitar pukul 5.00 pagi, selain melihat blue fire, sobat blogger juga bisa melihat aktivitas para peambang belerang yang tengah menggali belerang.

Bagaimana Cara ke Kawah Ijen

Untuk ke lokasi wisata Kawah Ijen bisa dengan melalui rute Surabaya-Banyuwangi-Licin-Jambu-Paltuding-Kawah Ijen. Kondisi Jalan menuju kawah Ijen sudah sangat bagus apalagi jika melalui kabupaten Banyuwangi, Paltuding merupakan kawasan masuk menuju kawah Ijen, sangat disarankan bagi sobat blogger untuk menyewa kendaraan offroad karena medan jalan yang mendaki.

Baca Juga : Wisata Menarik Pantai Galesong

Berapa harga tiket masuk Kawah Ijen

Sobat blogger akan dikenakan retribusi sebesar Rp3000/orang ditambah biaya pendakian di Paltuding sebesar Rp5000 untuk weekdays dan Rp7500 saat weekend. Parkir kendaraan motor Rp2000 mobil Rp10.000. Jika sobat blogger membawa kamera akan ditambahkan biaya Rp250.000

Ayam Betutu Kuliner Khas Bali yang Nikmat

ayam betutu kuliner khas Bali

Ayam Betutu pasti sudah tak asing lagi ditelinga pecinta kuliner Indonesia, terkhususnya masyarakat yang bermukim di pulau Bali, atau bagi sobat blogger yang belum tahu silahkan lihat postingan ini sampai habis :)

Ayam Betutu kuliner khas Bali merupakan menu yang patut dicoba jika berkunjung ke pulau dewata Bali, menu ini merupakan menu para wisatawan lokal maupun mancanegara yang rasanya sangat enak dan lezat karena terbuat dari berbagai rempah khas Indonesia.

Dahulu ayam betutu hanya disajikan pada saat upacara adat maupun upacara keagamaan, namun kini ayam betutu sudah bisa dinikmati di berbagai penjuru kota Bali karena sudah banyak restaurant yang menyajikan menu ini.

Ayam betutu pertama kali dibuat oleh ibu bernama Men Tempeh atau Ni wayan Bangli bersama suaminya bernama I Nyoman Suratna dengan cara membungkus ayam dengan daun pisang dan pelepahnya lalu dipanggang dengan menggunakan bahan bakar sekam sehingga bau sekam padi menjadi ciri khas ayam betutu, namun sekarang karena lebih praktis sudah jarang warung yang membakar ayam betutu dengan sekam dan menggantinya dengan oven untuk membakar.

Sekilas ayam betutu mirip ayam bakar namun yang membedakan adalah bumbu khas yang dibalur ke bagian luar ayam dan rebusan daun singkong yang telah dicampur bumbu halus dimasukkan ke dalam perut ayam, lalu dikukus dan setelah itu dibungkus daun pisang lalu dibakar dalam api sekam.

Baca Juga : Bebek Goyang Sulawesi, Bego's

Rasa ayam betutu ini lumayan pedas dan tentu saja pedas nikmat apalagi aroma sereh dan kunyit yang bercampur menjadi satu menambah selera makan sobat blogger, orang Bali memang terkenal suka dengan rempah sereh, itulah masakannya diberi tambahan bumbu rempah sereh.

Nikmatnya Sop Saudara Khas Pangkep Sulsel

sop saudara khas pangkep sulawesi selatan

Kuliner Sulawesi Selatan tak akan pernah habis jika dibahas satu-satu, salah satunya yang menjadi kuliner favorite adalah sop saudara yang biasa ditemukan di warung pangkep. Kuliner Sop Saudara sangat terkenal di kota Makassar selain Coto Makassar yang legendaris, hampir ditemukan warung pangkep di setiap penjuru kota Makassar jika sobat blogger berkunjung ke sini.

Sop saudara adalah makanan berkuah yang terbuat dari daging sapi, paru goreng dan kentang sebagai bahan utamanya. Untuk kuahnya terbuat dari bawang merah dan bawang putih, jinten, lengkuas dan berbagai bahan rempah lainnya, sekilas sop saudara ini mirip Coto Makassar namun yang membedakan adalah tambahan perkedel kentang dan paru gorengnya yang khas, selain itu kuah sop saudara tidak menggunakan campuran kacang tanah halus sehingga kuahnya tidak terlalu kental.

Teman yang paling pas untuk hidangan sop saudara adalah ikan bakar dan nasi panas, jika disantap bersama ketupat juga boleh tapi rasanya kurang maknyoss, sop saudara sangat cocok disantap selagi masih panas-panasnya apalagi disajikan bersama nasi panas dan ikan bakarnya yang baru saja diambil dari tungku pembakaran, jangan lupa untuk menambahkan lombok tumis (cabe) dan kecap ke dalam kuah sop agar rasanya lebih nikmat.

Baca Juga : Sanggara Balanda yang Khas dari Bugis Makassar

Warung yang terkenal menjual makanan sop saudara adalah warung Pangkep yang terletak di jalan irian yang sekarang dikenal dengan nama jalan DR. Wahidin S. Husodo. Warung ini telah lama menyajikan sop saudara khas pangkep dan rasanya dijamin enakk, harganya cukup terjangkau yaitu Rp25.000 sudah termasuk nasi sobat blogger sudah bisa menikmati sop saudara, jangan lupa untuk menambahkan telur bebek rebus seharga Rp4000 tak perlu khawatir tidak kebagian sop saudara karena warung ini buka 24 jam.

Wisata Menarik Pantai Bintang Galesong

pantai bintang galesong Takalar

Berkunjung ke Sulawesi Selatan tepatnya di Kota Makassar ada salah satu destinasi wisata yang tak boleh dilewatkan yaitu pantai bintang galesong yang terletak di kabupaten Takalar yang berjarak 25 km dari pusat kota Makassar, pantai bintang merupakan tempat rekreasi favorite warga Makassar untuk menghabiskan waktu berakhir pekan bersama keluarga maupun teman, tentu alasannya karena jarak yang dekat dari kota Makassar dan fasilitas pantai bintang yang lengkap, pemandangan pantainya juga sangat indah apalagi untuk menikmati matahari terbenam.

Pantai bintang galesong terletak di depan pulau sanrobengi, jika sobat blogger ingin menyeberang ke pulau sanrobengi bisa menyewa perahu jolloro (perahu tradisional) yang disediakan pengelola, di kawasan pantai ini selain terdapat pantai berpasir juga terdapat kolam renang yang dapat digunakan sebagai spot melihat sunset karena letaknya yang menghadap lautan. Terdapat 3 jenis kolam renang yang tersedia yaitu kolam dewasa, anak-anak dan kolam khusus balita.

Bosan berenang? jangan khawatir karena tersedia tempat berolahraga di kawasan ini yaitu lapangan badminton dan juga lapangan futsal baik outdoor maupun indoor, lapangan futsal dan badminton ini bisa berubah fungsi sebagai sarana kegiatan outbond, ada juga tempat BBQ corner yang disediakan pengelola pantai bintang, tinggal bawa bahan makanan langsung bisa diolah di tempat ini, selain itu juga terdapat music stage yang tersedia di hari libur sobat blogger bisa menyumbag lagu untuk dinyanyikan di tempat ini. Permainan ekstrim yang bisa dicoba yaitu banana boat yang akan mengajak sobat blogger menantang ombak di tengah laut.

Baca Juga : Berkunjung ke Bugis Waterpark Makassar

Mau menginap di pantai galesong juga bisa karena terdapat fasilitas penginapan VIP yang tersedia hanya dengan membayar Rp400.000/malam sudah bisa menginap di kawasan pantai bintang ini, selain itu ada juga kamar lain yang lebih murah.

Pantai Marumasa yang Indah Dari Bulukumba

pantai marumasa

Berkunjung ke kabupaten Bulukumba jangan lupa mampir sejenak ke tempat wisata pantai yang baru di Bulukumba yaitu pantai Marumasa, berbeda dengan pantai Bira yang telah lebih dulu terkenal, pantai Marumasa masih menyajikan wisata pantai yang alami dan sangat bersih karena belum terlalu banyak orang yang mengetahui lokasi pantai ini.

Lokasi pantai Marumasa

Pantai Marumasa terletak di desa Darubiah tepatnya di kecamatan Bontobahari sebelum Masjid di jalan poros Bira terletak 40 km dari kota Bulukumba.

Aktivitas yang bisa dilakukan

Banyak aktivitas yang bisa dilakukan seperti bermain pasir yang sangat lembut, sobat blogger juga bisa berenang di sekitar bibir pantai namun kondisi laut yang tidak tenang dan ombak yang cukup  tinggi maka sebaiknya berhati-hati jika ingin berenang, jika ingin bersnorkeling jangan lupa untuk membawa peralatan sendiri dikarenakan belum tersedianya peralatn snorkeling yang disewakan, jika bosan berenang sobat blogger juga bisa hanya sekedar berleha-leha di pinggir pantai sambil menikmati matahari terbit, jangan lupa persiapkan kamera untuk mengabadikan momen berlibur sobat blogger di pantai Marumasa.

Baca Juga: Indahnya Pulau Langkadea

Cara menuju pantai Marumasa

Berangkat dari kota Makassar, perjalanan ditempuh melalui kabupaten Gowa-Takalar-Jeneponto-Bantaeng-Bulukumba dengan lama perjalanan sekitar 4 jam, setelah sampai di Bulukumba perjalanan di lanjutkan menuju kecamatan Bontobahari, lalu dilanjutkan masuk menuju jalan setapak, dikarenakan masih baru makan belum jalan menuju pantai ini belum beraspal.

Indahnya Pulau Langkadea Makassar

pulau gusung akrab disapa lae-lae kecil

Kota Makassar mempunyai objek wisata pulau yang bisa dikunjungi jika bosan dengan suasana keramaian kota, sobat blogger bisa mengasingkan diri sejenak di jajaran pulau spermonde yang ada di sekitar kota Makassar.

Setelah sebelumnya saya membahas Pulau Samalona yang juga masih berada di wilayah kepulauan spermonde kali ini kita akan melihat indahnya pulau Langkadea yang berada di kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan. Pulau Langkadea memiliki panorama alam yang indah dan eksotik, dikarenakan tak berpenghuni menjadikan pulai ini menjadi destinasi favorite warga Makassar untuk berwisata dan menenangkan pikiran.

Untuk akses menuju pulau Langkadea, sobat blogger bisa menyewa kapal dikarenakan belum adanya penyeberangan reguler yang tersedia, harga sewa kapal Rp800.000 hingga Rp1.000.000 dengan kapasitas 30 orang, jika ingin lebih hemat sobat blogger bisa mengajak teman ataupun keluarga untuk menyewa kapal bersamaan. Lama perjalanan dari dermaga kayu bangkoa Makassar menuju pulau Langkadea sekitar 1-2 jam itupun ada dua pilihan yang ditawarkan, ingin langsung menuju pulau Langkadea atau singgah terlebih dahulu di pulau Bontosua.

Tiba di Pulau Langkadea, sobat blogger akan disuguhkan pemandangan pantai pasir putih yang indah, suasana pantai yang sangat tenang hanya ada suara desiran ombak yang bergerak menuju pesisir pantai, lokasi pantai yang memanjang dan berada di tengah-tengah laut sangat cocok dijadikan tempat menikmati Sunset dan Sunrise. Aktivitas seperti berenang atau sekedar berbaring di hamparan pasir putih tentu sangat pas dilakukan di pulau ini dengan kondisi air laut yang tenang dan arus yang tidak terlalu kuat. Air laut yang jernih dan bersih menjadi nilai lebih tersendiri untuk pulau ini.

Baca Juga : Sejuknya Air Terjun Takapala Malino

Jika ingin berlama-lama di pulau ini sebaiknya persiapkan bekal sobat blogger dikarenakan pulau yang tak berpenghuni tentu tidak akan ditemukan warung yang menjual makanan :D selain itu jangan lupa membawa tenda jika ingin bermalam di tempat ini. Pulau ini sangat cocok untuk menikmati pemandangan langit malam yang indah dikarenakan masih kurangnya polusi cahaya.

Berkunjung ke Bugis Waterpark Makassar

bugis waterpark Makassar

Berkunjung ke Kota Makassar cobalah untuk mampir di salah satu tempat wisata air yaitu Bugis Waterpark, waterpark yang telah dibuka pada tahun 2012 ini menjadi tempat wisata favorite warga Makassar, selain karena dekat karena berada di kota Makassar, waterpark ini memiliki permainan air yang beragam mulai dari permainan untuk anak-anak hingga untuk orang dewasa.

Bugis waterpark terletak di komplek perumahan Bukit baruga antang Jalan sektor Mahamero No.1 Antang, bisa ditempuh sekitar 40 menit dari Bandara sultan Hasanuddin Makassar, sobat blogger bisa menggunakan kendaraan pribadi maupun kendaraan umum jika ingin ke tempat ini.

Fasilitas yang lengkap bisa membuat betah berlama-lama di tempat ini, seperti gazebo untuk beristirahat, toilet yang bersih, kamar ganti pakaian dan tempat penyewaan Pakaian renang.Selain itu juga terdapat fasilitas Musholla dan food court jadi tak perlu khawatir jika perut tiba-tiba keroncongan :)

Beragam jenis permainan air bisa dicoba, karena mengusung konsep budaya bugis maka nama-nama permainan air di tempat ini menggunakan bahasa bugis seperti wahana permainan Pipa wae (Aqua Tube), Tappasorong (multi slide), Mapettang (Black Hole), Mattulili (Body Slide), Matanra (Free Fall), Malippung (space boat), Wae massolo (Lazy River), Lopi Wae (Rafting Slide). Perlu diketahui kawasan bugis waterpark ini terbagi menjadi 3 zona meliputi zona Alabuang yang berarti pelabuhan, Goa batu kalibampa (Goa kupu-kupu), dan Kampong Rilau yang berarti kampung nelayan.

Baca Juga : Air terjun takapala dengan tebing tinggi yang indah

Harga tiket masuk bugis waterpark untuk hari biasa Rp120.000 dan untuk hari libur Rp180.000 dan bugis waterpaark buka dari jam 9.00-18.00. namun jika ada event-event tertentu harga di atas bisa saja berubah sewaktu-waktu.